L’abbacchio sardo è uno dei prodotti di punta della Macelleria Lotti, apprezzato per la sua tenerezza e il suo sapore delicato. Selezioniamo solo abbacchi provenienti dalla Sardegna, allevati secondo tradizione e nel rispetto del benessere animale.

Questa carne pregiata è ideale per ricette tipiche della cucina italiana, soprattutto arrosti e preparazioni al forno. Grazie alla qualità della materia prima, l’abbacchio sardo garantisce un risultato gustoso e raffinato.

Ogni taglio viene lavorato con cura nel nostro laboratorio a Ciampino, mantenendo intatte le caratteristiche nutrizionali e organolettiche. Il nostro personale è sempre pronto a fornire consigli su cotture e abbinamenti.

Scegliere l’abbacchio sardo della Macelleria Lotti significa portare in tavola una carne di alta qualità, selezionata con esperienza e passione.